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Coffee 今天似乎覺得我會幫牠烤餅乾吃
下午就用可憐八八的眼神望著我
非常渴望想吃
我今天就做了 「 蘋果檸檬燕麥餅乾 」。
嘿嘿! Coffee 跟樓下的狗友們是秒殺地吃光光喔!
Coffee 媽媽是怎麼做這個可愛的蘋果檸檬燕麥餅乾呢?
蘋果檸檬燕麥餅乾材料
檸檬 1 顆 ( 1 湯匙檸檬汁 / 些許檸檬皮 ) -> 為了增加香氣喔!
蘋果 1/2 顆 ( 1 湯匙蘋果汁 / 剩下的蘋果請切丁! )
蜂蜜 1 茶匙
牛奶 1/4 杯
全麥麵粉 1 杯
燕麥 1/4 杯
小麥胚芽 1/4 杯
蘋果檸檬燕麥餅乾作法
1. 先將烤箱預熱至190度。
2. 將混和碗中混和濕的材料: 檸檬皮、檸檬原汁、蘋果丁、蘋果原汁、蜂蜜、牛奶。
3. 再加入全麥麵粉、燕麥、小麥胚芽等乾的材料加入混和碗中。
4. 攪拌均勻後,將麵糰均勻滾壓平至約 0.5 公分厚度。 ( 切記: 如果不壓平的話,會造成每顆餅乾受熱不均,無法平均烤熟 )
5. 烤盤上可塗一層薄的橄欖油,或是不沾烤盤紙鋪上也可。
6. 餅乾請烤約 15-20 分鐘後,取出冷卻。冷卻後請冷藏。( 狗狗喜歡吃冰冰的東西喔! )
coffee 好像過了一次生日一樣高興! :)
希望您家的狗狗也喜歡這次的餅乾喔!
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